跟老板吵架，他说不发工资怎么办

老板不发工资违法，可投诉或起诉。依据《劳动保障监察条例》及《劳动合同法》，单位需支付拖欠工资，否则将面临法律制裁，如被责令支付、申请支付令、劳动仲裁及强制执行等，严重影响企业信誉。
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处理老板不发工资，可投诉劳动监察、申请支付令或劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且保持关系，可先尝试投诉；若证据确凿，希望直接法律介入，则申请支付令或劳动仲裁更为有效。
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老板不发工资，这样办：
1. 投诉：立即致电当地劳动执法监察大队，说明情况，请求介入调查并责令支付。
2. 申请支付令：若拖欠明确，可向法院提交申请，法院将依法发出支付令，要求单位支付。
3. 劳动仲裁：最直接有效，向劳动行政部门提起仲裁，获得裁决书后可索赔，不赔则申请强制执行。
4. 民事诉讼：如仲裁不予受理或结果不公，15天内向法院起诉，通过法律途径维护权益。