餐厅乱收费怎么赔偿

饭店乱收费可要求赔偿，并拨打12315投诉。根据《消费者权益保护法》等相关法律，饭店乱收费属违法行为，消费者有权投诉并要求赔偿。不及时处理，将影响消费者合法权益，助长不良商家气焰。
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饭店乱收费常见处理方式是保留证据并投诉。法律上，你可选择向工商部门或消协举报，拨打12315，并提供乱收费证据。根据情节轻重，饭店将受相应法律处罚。
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餐厅乱收费处理方式如下：1. 保留消费凭证，如发票、清单等；2. 向餐厅提出质疑，要求解释或退费；3. 如不解决，拨打12315或向工商部门举报，附上证据；4. 等待工商部门调查处理，并依据《消费者权益保护法》等法规要求赔偿。